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亚博网页版登陆:石龙镇举办专项能力培训班助力脱贫攻坚

本文摘要:“这次训练掌握了桂林米粉的制作方法,还有一个技能,减免生意也很值得期待!”参勋贫穷的家庭刘哥哥笑着呵呵地说。

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“这次训练掌握了桂林米粉的制作方法,还有一个技能,减免生意也很值得期待!”参勋贫穷的家庭刘哥哥笑着呵呵地说。最近石龙镇邀请广西商业技术学院中餐烹饪技术人员到石龙进行桂林米粉制作专业能力培训。该镇贫困家庭和烹饪爱好者学会了桂林米粉的制作,进一步加强了贫困家庭扶贫的信心。

在训练中,技术人员对桂林米粉的制作进行了详细的介绍、现场模型、手部教育,保证所有学员确实要教技术。理论课重点介绍牛排骨粉、干干干干干干粉、新鲜汤粉的制作,详细介绍原料选择、汤调味料煮、操作步骤等,训练人员津津乐道,通过照片、笔记严肃记录科学知识要点。现场操作人员中,技术人员在模板旁说明桂林米粉制作过程中的注意事项,让学员们逐一锻炼,积极开展对话交流,冷静地回答各种疑惑。

经过培训并通过考试的学生由广西壮族自治区职业技术鉴定中心颁发桂林米粉专用职业能力证书。这次训练大大提高了研修院的烹饪技能,增强了摆脱贫困成为富翁的决心和自信。

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